Vielfältige Fleischprodukte im Fachgeschäft Ihrer Fleischerei in Hemer.

Vom Schwein bis hin zum Wild.

In unserem Fleischereifachgeschäft finden Sie eine große Auswahl an Fleischprodukten.

Der Wunsch unserer Kunden bestimmt das Programm. Das gilt für die saisonalen Spezialitäten ebenso wie für die Klassiker im Angebot.Die Palette reicht vom rustikalen Räucherschinken und Mettwürstchen über das Brühwurstsortiment bis zu den feinen Spezialitäten mit Wild und Geflügel.Neben der Wurst bieten wir auch das veredelte Rohprodukt in großer Vielfalt an. 

Rind

Zu unseren Rind-Produkten gehören:

  • Geschnetzeltes
  • Rinderfilet
  • Entrecôte
  • frisches Hack
  • verschiedene Wurstspezialitäten

Geflügel

Unsere Palette an Geflügelprodukten bietet Ihnen:

  • Geschnetzeltes von der Pute
  • Hühnchenfilets
  • Hühnerschenkel
  • Putenbrust

Schwein

Unsere Palette an Schweinsspezialitäten beinhaltet:

  • Geschnetzeltes
  • Schweineschnitzel
  • frisches Hack
  • verschiedene Wurstspezialitäten

Wild

Auch verschiedene Wild-Variationen gehören zu den Spezialitäten unseres Fachgeschäfts. 

Wildverarbeitung

Wir verarbeiten Ihr erlegtes Wild nach Ihren Wünschen

Gehören Sie auch zu den Liebhabern von frischem Wildfleisch, edlen Teilen von Reh, Hirsch oder Wildschwein? Lieben Sie den kräftigen Geschmack von Schinken, der nur ausden Edelteilen von Hirsch oder Wildschwein – sorgfältigst gesalzen und langsam geräuchert – dieses unvergleichliche Aroma entwickeln kann? Bevorzugen Sie die kräftigen Rohwurst-Spezialitäten aus Wildfleisch, die ihren „zahmen“ Kollegen in Geschmack und Bekömmlichkeit weit voraus sind?

Dann sollten Sie zu Ihrer „wilden“ Seite stehen.

Sie bestimmen, was Sie möchten – wir stellen es ganz nach Ihren Wünschen her. Wir sind spezialisiert auf alle heimischen Wildartenwie Rehwild, Rotwild und Wildschwein.

 

In unserer modern eingerichteten Metzgerei mit EU-Zulassung für Wild sind wirspezialisiert auf die Herstellung von feinsten Wild-Delikatessen.

Unser Chef ist selbst Jäger und Metzgermeister. Unsere Mitarbeitendenverarbeiten mitbesonderer Sorgfalt das Wild und verarbeiten es. Dadurch können wir Ihnen beste Qualität und beste Verarbeitung garantieren.

Nutzen Sie das unten stehende Kontaktformular, um sich mit uns in Verbindung zu setzen. Wir senden Ihnen dann eine Liste unserer Wildprodukte zu. Gerne können Sie auch Ihre eigenen Wünsche äußern.